Transferts Thermiques

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La chaleur

La chaleur est un transfert d'énergie thermique. Son symbole est Q, et son unite le Joule (J)

Les modes de transferts thermiques

Conduction (solides): se fait de proche en proche au niveau des atomes. Il n'y a pas de déplacement de matière.
Convection (liq. et gaz): se fait par des mouvements de matière dans un fluide.
Rayonnement: mode de transfert d'énergie sans contact basé sur la propagation d'ondes électromagnétiques (les infra-rouges).

La temperature

La temperature d'un corps (Θ, C ou K) est la mesure a l'échelle macroscopique de l'agitation thermique microscopique.
L'agitation thermique est l'agitation désordonnée des atomes ou molecules. Plus l'agitation est grande plus la temperature est importante.

La chaleur échangée

La chaleur nécessaire pour qu'un corps de masse m subit une variation ΔΘ, est donnée par: Q=m.c.ΔΘ
c: La capacité calorifique d'une substance est l'énergie nécessaire pour augmenter d'un K ou degré C 1kg de cette substance. U = J/kg.K-1 ou C-1. Elle depend de son état physique.

La methode des melanges

Dans un système isole thermiquement, on met en contact deux corps (un chaud, un froid). Le corps chaud va céder de la chaleur alors que le corps froid va en absorber, jusqu'a ce qu'une temperature d'équilibre soit atteinte (Θe). Qc + Qf= 0 et Qc = -Qf

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